必熹咨詢小課堂丨如何從0-1打造一個餐飲連鎖品牌店

時間：2023-09-27作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：131

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  詞條說明

• 必熹打造科學(xué)的餐飲企業(yè)連鎖門店布局，助力門店經(jīng)營管理降本增效

  您的餐廳是否有過顧客等位時感到無趣？或者在點餐時遇到等待時間過長的情況？這些都是因為門店布局不合理導(dǎo)致的。今天H&G必熹通過案例我們對門店布局和設(shè)備進行分析和如何調(diào)整布局以優(yōu)化客區(qū)的動線以及提高顧客滿意度（CS）和員工滿意度（ES）的技巧，讓我們一起探討如何打造科學(xué)的門店布局，提高工作效率和客戶滿意度，不斷優(yōu)化和改進，讓效率拉滿。為了提高門店的運營效率，科學(xué)的門店布局起著至關(guān)重要的作用。通

• H&G必熹*二期【以小勝大】東京餐飲考察團啟動！4月等你來游學(xué)

  當(dāng)今餐飲業(yè)競爭較激烈的地方在哪？換句話說，世界**美食之都的冠軍在哪？在東京！餐飲業(yè)是一個充滿快速變化的領(lǐng)域。變化的范圍較為廣泛，新的興盛迅速冒出并瞬息即逝，眾多新進入者也帶來了企業(yè)的倒閉。而餐飲業(yè)成功的要素之一：就在于能夠迅速洞察并迭代更新自己！2024年的新春H&G必熹咨詢*二期【以小勝大】東京餐飲考察團，將帶您走進這個“餐飲業(yè)卷王地——東京”！助力您捕捉新商機、打造差異化優(yōu)勢，迭代快

• 節(jié)假日黃金周將至，餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營管理中怎么提高營業(yè)額

  中秋國慶雙節(jié)將至，對于餐飲市場來說，節(jié)假日往往都會迎來一波生意小高潮。所以節(jié)假日一定不能**，同時也要做足準(zhǔn)備來迎接節(jié)假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節(jié)假日餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營管理中怎么提高營業(yè)額？有哪些值得注意的地方？對于餐飲連鎖企業(yè)來說，中秋節(jié)和國慶節(jié)是重要的營銷時機。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業(yè)可以采取一些策略來提高營業(yè)額：1. 節(jié)日菜單與套餐：推出符合節(jié)日主題的特色菜

• 又一網(wǎng)紅店退場，餐飲業(yè)連鎖門店管理的發(fā)力點究竟在哪？

  01、“賢合莊倒閉”事件**熱點你有打卡過**餐飲店嗎？或者你曾經(jīng)*過嗎？過去**餐飲熱潮之時，薛之謙開的上上謙火鍋、陳赫投資的賢合莊、演員鄧家佳創(chuàng)始的Hi辣火鍋、杜海濤、吳昕旗下的辣斗辣火鍋等，都曾是備受追捧的打卡點。然而，在這紅火熱鬧的背后卻有這樣一組數(shù)據(jù)。據(jù)天眼查，**過30％的**餐飲企業(yè)曾存在過經(jīng)營異常，10％以上的相關(guān)企業(yè)曾受到過行政處罰。近日調(diào)查也顯示，自帶**光環(huán)的賢合莊退出了北、