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詞條說明
連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學、規(guī)范的門店標準服務流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環(huán)節(jié),只有當每個環(huán)節(jié)都恰到好處,才能展現(xiàn)出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優(yōu)質(zhì)服務的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標準服務流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標準操作程序(SOP):制定詳細的標準操作程序
餐飲連鎖店店長如何提升管理能力的方法和技巧?必熹分享5個妙招
作為餐飲連鎖店的店長,提升管理能力是實現(xiàn)店鋪高效運營的關(guān)鍵。以下是H&G必熹分享的幾種方法和技巧,可以幫助店長提升管理能力,提高店鋪的運營效率和顧客滿意度。1、了解自己首先,店長需要仔細了解自己的職責、目標和價值觀,以便更好地指導下屬。必熹認為店長必須明確自己的角色和職責,制定合理的目標,并始終堅持自己的價值觀,以樹立良好的榜樣。2、建立良好的溝通良好的溝通是有效管理的基礎(chǔ)。店長需要與員工
必熹《零售人才戰(zhàn)略》:不論什么人,都能被培養(yǎng)成*的“人財”
在企業(yè)中,人才是較寶貴的財富,也是推動公司發(fā)展的關(guān)鍵因素。然而,面對現(xiàn)代社會人才流動頻繁的情況,如何留住人才成為一個需要探討的問題。日本前優(yōu)衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現(xiàn)H&G必熹咨詢中國創(chuàng)始人兼董事長有本均根據(jù)自己的工作經(jīng)驗和人才管理的思考,撰寫了《零售人才戰(zhàn)略》這本開創(chuàng)性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念,即“人財”,強調(diào)企業(yè)應該將招聘進來的人才培養(yǎng)成留得住的人才。零售行業(yè)
相信很多人做餐飲連鎖門店的餐飲人都知道,想要讓自己的餐飲店客源不斷,那么,就要吸引回頭客,但是,有的餐飲店長卻表示:吸引回頭客是一件比較難的事情。既如此,如何讓餐飲店回頭客更多呢?今天必熹為餐飲人們整理了一些讓顧客成為回頭客的小技巧。1、優(yōu)質(zhì)的食品務:確保食物的質(zhì)量和口味穩(wěn)定,并提供熱情友好、效率高的服務。提供令顧客滿意的整體就餐體驗,他們更有可能再次光顧你的店鋪。2、定期推出新品和促銷活動:不斷
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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