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H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績不達標的原因有哪些
餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨著業(yè)績不達標的問題,這就像一個難以逾越的障礙,困擾著企業(yè)的發(fā)展。這些門店就像是在茫茫大海中前行,試圖尋找新的航道。在競爭激烈的市場中,它們需要不斷地調(diào)整航向,以便找到較佳的商業(yè)發(fā)展路徑。然而,業(yè)績不達標的問題往往是由于多種因素共同作用而產(chǎn)生的。就像一個多米諾骨牌效應(yīng),一旦**張牌倒下,整個連鎖反應(yīng)就會影響整個企業(yè)的運營。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績不
前麥當勞大學校長,必熹創(chuàng)始人有本均講述《零售人才戰(zhàn)略》理念
自從2020年有本均創(chuàng)立中國H&G必熹咨詢以后,未曾謀面,但有幸**會還是采訪到了這位曾任優(yōu)衣庫大學校長、麥當勞大學校長和漢堡王董事長的有本先生本尊。今天必熹和大家一起聽聽有本均老師講述著作《零售人才戰(zhàn)略》這本書時的一些想法和理念,《零售人才戰(zhàn)略》,是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名!是讓職員成為精兵強將的“人財”養(yǎng)成秘籍!?我想我們應(yīng)該從中可以學到很多關(guān)于服務(wù)
必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量
就像俗語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來,零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢?下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經(jīng)營與管理以便提高客流量:1、優(yōu)化門店布局:將門店布置得較加溫馨、舒適、有節(jié)日氛圍,以吸引更多顧客進店??梢栽诘陜?nèi)增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報,讓顧客感受到濃厚的
餐飲企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中如何監(jiān)管好食材質(zhì)量,必熹來支招
監(jiān)管好食材質(zhì)量是維護消費者健康、保護生產(chǎn)者利益、維護社會公平正義和促進行業(yè)健康發(fā)展的重要舉措,應(yīng)該得到足夠的重視和支持。H&G必熹認為餐飲企業(yè)連鎖門店在監(jiān)管食材質(zhì)量方面可以采取以下措施:1. 嚴格選擇供應(yīng)商:與有良好記錄和信譽的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。對供應(yīng)商進行審核,了解其食材采購渠道和質(zhì)量管理體系。2. 建立采購標準:制定明確的食材采購標準,包括食材的新鮮度、外觀、氣味、質(zhì)地等要求,以
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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