武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕，方法**簡單！驚呆了

時間：2018-06-22作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：136

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  泡芙是一個很洋氣的點心，以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油，外酥里香，真是特讓人嘴饞。不過呢，市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油，也許你喜歡這種甜膩膩的感覺，但是不要以為植物的就是低脂和健康的，實際上這些都是非常不健康的食材。 用料： 主料：黃油60克，水150克 低筋面粉80克，雞蛋3個 鹽1克 輔料：淡奶油100克，細砂糖10克 做法： 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入

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  主料：水120克，奶粉10克； 全蛋液40克，鹽2克； 細砂糖40克，高筋面粉250克； 酵母3克，黃油20克 輔料：牛奶-卡仕達醬90克，糖-卡仕達醬20克； 低粉-卡仕達醬8克，蛋黃-卡仕達醬1個； 黃油-卡仕達醬5克，低粉-香酥粒20克； 糖粉-香酥粒15克；杏仁粉-香酥粒20克； 黃油-香酥粒20克；黃桃適量 做法： 1.將面團材料全部放入東菱1352面包機桶內(nèi)，設(shè)置和面10分鐘，結(jié)束后讓

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  武漢陽光烘焙學(xué)校烘焙西點班課程介紹： 一、戚風蛋糕：基礎(chǔ)戚風蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕：海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕：魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類：紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲（原味、辣味）、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱

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  紙杯蛋糕小巧可愛，人手一份，非常方便，擠上奶油后更加高大上，走親訪友帶上幾個，倍有面！” 主料：低筋面粉45克，玉米油20克； 雞蛋3個，淡奶油200克； 純牛奶35克； 輔料：細砂糖35克，糖粉8克 做法： 1.蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合，加入蛋黃，用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉，用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，加入細砂糖，用電動打蛋