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    詞條說明

  • 濃縮雞肉醬 | 鮮香底味十足

    【產(chǎn)品描述】濃縮雞肉醬耐長時間高溫和低溫冷凍,具有濃郁的肉香味,鮮味十足,且滲透性強入味好,解決現(xiàn)代養(yǎng)殖雞味不足和加工過程中肉香味損失的問題,且提供濃郁香氣,賦予產(chǎn)品厚實底味肉感和濃郁香氣,提升產(chǎn)品競爭力?!井a(chǎn)品名稱】濃縮雞肉醬【產(chǎn)品優(yōu)勢】?1、雞肉香氣濃郁,自然有食欲;2、肉感醇厚,底味厚實,肉汁感強;3、風(fēng)味穩(wěn)定耐高溫,。【使用范圍】鹵肉制品、調(diào)理肉制品、蛋制品、鹽焗制品等休閑食品及

  • 雞骨髓浸膏 | 飽滿自然雞肉味

    【產(chǎn)品描述】雞骨髓浸膏穩(wěn)定耐高低溫,飽滿自然雞肉味、底味厚實,不影響二次調(diào)味;解決雞肉風(fēng)味不足、留香短、加工過程味損失難題,賦予產(chǎn)品厚實底味肉感、留香持久,讓人印象深刻?!井a(chǎn)品名稱】雞骨髓浸膏【產(chǎn)品優(yōu)勢】?1、雞肉味濃郁,口感鮮香自然,回味飽滿;2、留香持久,浸透感強;3、使用廣泛,性價比高?!臼褂梅秶扛黝惾庵破?、火鍋底料以及麻辣香鍋等【使用方法】1%-3%,加到鹵水中鹵制或直接攪拌到

  • 干鍋香精 | 留香持久的香辣焦香味

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  • 雞肉香精 | 純厚飽滿的雞肉香氣

    — 用途 —香氣逼真自然,穩(wěn)定耐高低溫廣州華琪雞肉香精風(fēng)味濃郁自然、雞肉香氣逼真持久、肉感飽滿、穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應(yīng)用于肉制品、魚制品、豆制品、膨化食品、醬菜等食品中,賦予產(chǎn)品濃郁肉味和香氣,提高產(chǎn)品附加值、降低成本?!?應(yīng)用案例分享?—01 鹽焗雞添加環(huán)節(jié):攪拌建議添加比例:0.1%-0.5%應(yīng)用效果:賦予濃郁雞肉肉味和香氣,增加滿足感02 豆干添加環(huán)節(jié):攪拌建議添加比例:0

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