觀麥：小心生鮮配送里的坑！

時(shí)間：2019-04-18作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：251

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 觀麥：生鮮遇上新零售，搭建好供應(yīng)鏈才是關(guān)鍵

  前言：新零售背景下，生鮮配送業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式發(fā)生了顯著變化，消費(fèi)市場(chǎng)、產(chǎn)品定位和供應(yīng)鏈模式成為了關(guān)鍵決策因素，其中供應(yīng)鏈較成為生鮮食配行業(yè)發(fā)展的重中之重，對(duì)于提高食配企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有關(guān)鍵作用。那么現(xiàn)階段生鮮新零售供應(yīng)鏈的模式又有哪幾種？其本質(zhì)又是什么？如何構(gòu)建食配企業(yè)自身的供應(yīng)鏈？ 近年來(lái)，新零售這個(gè)詞的熱度越來(lái)越高，甚至有人稱在幾十年后，只有新零售這一事物。那么到底這個(gè)新零售是什么，要怎樣去理解新

• 【觀麥】想跨界做農(nóng)業(yè)，必須知道5大誤區(qū)7大機(jī)會(huì)

  筆者在很多人比較羨慕的外資企業(yè)從管理培訓(xùn)生一直做到大區(qū)經(jīng)理，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)辭去了年薪40萬(wàn)的工作一頭扎進(jìn)農(nóng)業(yè)，于是開始了混跡于農(nóng)產(chǎn)品B2B+O2O，連鎖生鮮實(shí)體店，社區(qū)生鮮O2O，農(nóng)產(chǎn)品流通SAAS平臺(tái)等各類商業(yè)模式探索的漫漫農(nóng)業(yè)旅程，幸運(yùn)的是全國(guó)4000家生鮮公司99%在虧損，而我所在的公司花掉了數(shù)千萬(wàn)的銀子，經(jīng)過(guò)了多輪大風(fēng)大浪的洗禮還健在。 為什么要寫這篇文章？ 經(jīng)常有在其他行業(yè)賺了些錢的朋友

• 【觀麥案例】：游子返鄉(xiāng)只為農(nóng)業(yè)夢(mèng)，菜包菜如何搭上互聯(lián)網(wǎng)快車實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展

  游子返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)只為夢(mèng)想 懷揣著對(duì)農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想，高偉于2001年踏入了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，開始了7年的學(xué)農(nóng)生涯。獲得了食品科學(xué)與工程學(xué)士學(xué)位和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏碩士學(xué)位。 2011年，高偉進(jìn)入北京普贊生物技術(shù)有限公司，負(fù)責(zé)組建產(chǎn)品部，主要從事食品非法添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及抗生素殘留等有關(guān)的食品安全檢測(cè)工作和檢測(cè)技術(shù)的推廣與培訓(xùn)工作。在實(shí)際工作當(dāng)中，他獨(dú)立發(fā)明了家用型食品安全快速檢測(cè)箱。 在北京期間，高偉

• 觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

  摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務(wù)較貼近的。在早上的蹲點(diǎn)過(guò)程中，體驗(yàn)了整個(gè)食材配送的流程，總結(jié)了日本配送商的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)國(guó)內(nèi)配送商的建議 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。****本篇為*二篇 早上8~9點(diǎn)鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些