詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】正如茶道的初衷始終離不開(kāi)寂靜為懷的思緒,時(shí)間久了,茶人較上乘之境也就是覺(jué)者的境界了。不禁好奇,茶,究竟是如何引導(dǎo)有慧根的茶人在念欲橫流的世俗中自由自在地遁入空境。 空境或許有些廣袤費(fèi)解,但人們對(duì)佛門(mén)的俗稱(chēng)“空門(mén)”并不陌生。佛語(yǔ)曰:因緣和合而生的一切事物,究竟而無(wú)實(shí)體,叫做空?!缎慕?jīng)》中較著名的回轉(zhuǎn)句式是:“色不異空,空不異色;色即是空,空即是色?!睙o(wú)非是想提示世人“萬(wàn)事萬(wàn)物皆是空
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受,一旦愛(ài)上茶,經(jīng)常喝茶,就會(huì)很難戒掉。 有時(shí)雖然說(shuō)不上為什么,就是喜歡那個(gè)感覺(jué)。 遇到一杯好的茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,入口略微苦澀, 苦過(guò)之后,微微的甜,回味無(wú)窮舌底鳴泉…… 茶千姿百態(tài),不同的山頭,不同的樹(shù)種,有不同的味道。 同一個(gè)寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時(shí)間、火候不一樣, 制作出來(lái)的茶味道也會(huì)截然不同。 同一個(gè)山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來(lái)的味
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:我們都知道,品酒之前,需要醒一下,你可知,品茶也是如此! 醒過(guò)的茶較好喝 想品到一泡口感上佳的普洱,沖泡前的“醒茶”,是一道很重要的環(huán)節(jié)。 通俗地說(shuō),醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過(guò)與空氣、水分的接觸而蘇醒過(guò)來(lái),使葉片自然地呼吸,喚醒茶質(zhì),凝聚茶香,醇厚口感。 一些普洱生茶新茶,會(huì)帶有些許的煙火味、日曬味等,通過(guò)醒茶同樣也能產(chǎn)生消散效果。 普洱熟茶一般都需要醒茶,特別是年份比較近
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶,幾片樹(shù)葉而已,被賦予美好的詩(shī)情,浪漫的畫(huà)意,當(dāng)你在唇齒間說(shuō)出茶這個(gè)字的時(shí)候,是不是感覺(jué)有一種香氣漫溢出來(lái),是不是瞬間就能讓你的心泊在清涼里。 茶,聚天地之靈氣,采日月之精華。讓人們從古品到今,從冬喝到夏。 是啊,“茶亦醉人何必酒,書(shū)能香我不須花?!彼鼭M含煙火氣息,粗茶一碗,是平常日子里解渴消暑的良方;它保有風(fēng)雅韻味,清露烹煮,是唯美時(shí)光中風(fēng)花雪月的情調(diào)。 多少陰晴圓缺的夜晚,
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