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【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】在幾乎全世界所有的語言中,“茶”的說法只有兩種,一種發(fā)音類似英語的“tea”,西班牙語中的“té”和南非荷蘭語中的“tee”;另一種發(fā)音類似“cha”,例如印地語中的“chay”。 美國(guó)**財(cái)經(jīng)網(wǎng)站“石英”1月11日刊文“科普”稱,這兩種發(fā)音都來自中國(guó),正揭示了古代茶葉“**化”路線,從陸上絲綢之路走的茶葉,所到之處幾乎都叫“cha”,而從海路走的茶葉,所到之處幾乎都叫“tea”
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】中國(guó)黑茶的代表之作有哪些?黑茶的主要代表茶類有如下幾種,一起來看看*簡(jiǎn)要分析。 中國(guó)黑茶的代表之作——六堡茶 六堡茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)。 六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。 黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制,即將烘干的茶葉,分等級(jí)再投入大木桶中蒸軟,然后攤?cè)胩刂频姆降讏A身形竹簍中,進(jìn)倉自然干燥,最后存放一兩個(gè)月進(jìn)行陳化,即為成品。 六堡
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】隨著物質(zhì)條件的豐富,我們已經(jīng)過了靠“每天一斤奶”增強(qiáng)體質(zhì)的時(shí)期,而“每天一杯茶”越來越成為國(guó)人的選擇。 茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì),包括茶多酚、茶氨酸、**、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對(duì)人體有益,在這些有益元素的共同作用下,可帶給我們從頭到腳的保護(hù)。 皮膚 茶里面含有豐富的茶多酚,茶多酚,就是**的優(yōu)秀的抗氧化**能手?,F(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面,茶多酚被廣泛
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】千兩茶,又稱花卷茶,始創(chuàng)于清道光年間(1821~1850年)的湖南省安化縣江南一帶。當(dāng)時(shí)陜西商人到湖南安化采購黑茶,為騾馬運(yùn)輸方便,減少茶包體積,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間(1862~1874年),晉商“三和公”茶號(hào),又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長(zhǎng)竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。 制作工藝:
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