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必熹課堂丨中秋國慶雙節(jié)將至,零售連鎖企業(yè)該怎么做好經(jīng)營與管理
就像熟語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當(dāng)中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來,零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機(jī)的時刻呢?下面是H&G必熹分享給零售連鎖企業(yè)需要做好以下幾點(diǎn)經(jīng)營與管理的建議:1、庫存管理:由于雙節(jié)期間消費(fèi)者需求大,企業(yè)需要提前做好庫存準(zhǔn)備。一方面,要確保貨源充足,避免貨架空空導(dǎo)致客戶流失;另一方面,也要避免過度囤貨導(dǎo)致庫存積壓,影響
必熹管理小課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)怎么解決人才難培養(yǎng)問題
餐飲零售連鎖企業(yè)人才的培養(yǎng)一直是一個難題。這些企業(yè)需要的是具備多種技能和經(jīng)驗(yàn)的員工,例如熟悉餐飲行業(yè)、了解客戶服務(wù)、擅長庫存管理和市場營銷等方面的專業(yè)人才。然而,由于餐飲零售連鎖企業(yè)的快速擴(kuò)張和高度競爭,這些人才的供給往往無法滿足需求。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售連鎖企業(yè)可以通過以下幾種方式來解決人才難培養(yǎng)的問題:1、建立完善的培訓(xùn)體系:企業(yè)可以建立完善的培訓(xùn)體系,包括對新員工的入職培訓(xùn)、
必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)在日常經(jīng)常管理中如何做好食品安全
食品安全是一個重要的社會問題,H&G必熹認(rèn)為餐飲企業(yè)作為提供食物和餐飲服務(wù)的主要機(jī)構(gòu)之一,必須加強(qiáng)管理并深入反思。以下是一些可以考慮和改進(jìn)的方面:1. 完善食品安全管理體系:餐飲企業(yè)應(yīng)建立完善的食品安全管理體系,包括制定規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保從采購到加工、配送和銷售環(huán)節(jié)都符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。要加強(qiáng)對食品原料的審查和選擇,確保供應(yīng)鏈可追溯。2. 提升員工食品安全意識:餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員
H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招聘和留存一直是一個難題。在競爭激烈的市場環(huán)境下,企業(yè)需要采取一些有效的措施來解決這個問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店可以通過以下幾種方式來解決員工招留難的問題:1、提供良好的工作環(huán)境和福利待遇:為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇,包括合理的工資、福利、休假制度和培訓(xùn)機(jī)會,可以提高員工的工作滿意度,減少員工流動。2、建立良好的團(tuán)隊文化:建立一種積極向上
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
聯(lián)系人: 必熹
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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