端午節(jié)即至，綠豆糕成為送禮精品，來武漢陽光烘焙學校漲知識啦

時間：2018-06-15

作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
高端歐包是怎么制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
今天給大家介紹的這款面包，屬于一次發(fā)酵法無油少糖類型，面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個揉面過程是用廚師機操作的，15分鐘，然后直接整形一次發(fā)酵而成，非常適合業(yè)余時間不多的上班族。這款面包也很適合減肥的妹子們，將面包切片配以水果蔬菜，簡單的雞胸肉，都是非常滋養(yǎng)肌膚的美食。主料：老面100克，高筋面粉200克；即發(fā)干酵母2克，細砂糖10克；鹽2克；水130克；烤熟的核桃南瓜子仁適量
武漢陽光烘焙學校教你制作黃桃面包武漢西點培訓學校
主料：水120克，奶粉10克；全蛋液40克，鹽2克；細砂糖40克，高筋面粉250克；酵母3克，黃油20克輔料：牛奶-卡仕達醬90克，糖-卡仕達醬20克；低粉-卡仕達醬8克，蛋黃-卡仕達醬1個；黃油-卡仕達醬5克，低粉-香酥粒20克；糖粉-香酥粒15克；杏仁粉-香酥粒20克；黃油-香酥粒20克；黃桃適量做法： 1.將面團材料全部放入東菱1352面包機桶內(nèi)，設(shè)置和面10分鐘，結(jié)束后讓
美味可口布朗尼怎么制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
美味、省事的甜點，永遠會受歡迎。這樣一款制作**級簡便，口感松軟香醇的巧克力蛋糕，太讓人無法拒絕了。正統(tǒng)的布朗尼，應(yīng)該是既不打發(fā)雞蛋，也不添加泡打粉的口感厚實的巧克力甜點。然而，其實現(xiàn)在各種“布朗尼”早已**出了這個范疇，比如今天這款布朗尼，口感就十分松軟——美味，才是較重要的。節(jié)日歡聚的時候，推薦大家準備這樣一款美味布朗尼吧。準備好原料后，真的幾分鐘就能制作完成，我們接下來需要的，只是靜靜地等待它在
**網(wǎng)紅肉松小貝如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你
主料：雞蛋3個，牛奶40克；玉米油20克，低筋面粉55克；白砂糖40克，沙拉醬適量；肉松適量做法： 1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器里，蛋黃里加入玉米油和牛奶；（放蛋白的容器必須保證無油無水，另外，雞蛋較好是冷藏過的） 2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃和牛奶、玉米油攪拌均勻。（慢慢的多攪拌一會，大約兩分鐘的樣子，讓液體充分融合） 3.將低筋面粉過篩到蛋黃糊里。 4.用硅膠刮刀輕輕翻拌均勻