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廚房排煙系統(tǒng)清洗方法


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  • 淺談自然排煙與機械排煙的防煙系統(tǒng)

    淺談自然排煙與機械排煙的防煙系統(tǒng)?????排煙系統(tǒng)的分類有很多種,其中以自然排煙和機械排煙較為代表性。隨著現(xiàn)代化建設(shè)的逐漸推進,高層建筑如雨后春筍出現(xiàn),在這樣的大型的、高層化、多功能化的建筑中,火災(zāi)危險大大提高,區(qū)分并利用好自然排煙與機械排煙系統(tǒng)顯得十分必要。煙氣就是燃燒熱解產(chǎn)生的懸浮在空氣中可見固體和液體微粒構(gòu)成的有害氣體,火災(zāi)廚房就容易產(chǎn)生這些

  • 員工食堂廚房設(shè)備有哪些

    ? 員工食堂廚房設(shè)備有哪些?食堂也叫飯?zhí)靡话阍O(shè)于機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、*、集體用餐的企事業(yè)單位、組織等,單位食堂為供應(yīng)其內(nèi)部職工日常餐飲。第一類食堂廚具是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。如電飯煲、電飯鍋、電磁爐、燃氣灶、大炒鍋。第二類食堂廚具是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物

  • 【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】通風(fēng)系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)的區(qū)別

    區(qū)別在于:分類不同、組成不同、作用不同。1、原理不同:通風(fēng)是借助換氣稀釋或通風(fēng)排除等手段,實現(xiàn)室內(nèi)外空氣環(huán)境質(zhì)量**的一種建筑環(huán)境控制技術(shù);送風(fēng)系統(tǒng)在送風(fēng)的同時對進入室內(nèi)的空氣進過濾、消毒、殺菌、增氧、預(yù)熱(冬天);排煙系統(tǒng)在火災(zāi)發(fā)生時能有效地控制煙氣的蔓延;且排煙迅速及時,對救人、救災(zāi)工作起著關(guān)鍵的作用。2、組成不同:通風(fēng)系統(tǒng)包括進風(fēng)口、排風(fēng)口、送風(fēng)管道、風(fēng)機、降溫及采暖、過濾器、控制系統(tǒng)以及其

  • 【廚房改造工程】中小學(xué)食堂都需要什么廚房設(shè)備呢?

    無論是機關(guān)食堂、單位食堂還是學(xué)校食堂、寫字樓食堂,所使用的廚房設(shè)備和廚房用品,都是根據(jù)經(jīng)營方對設(shè)備的要求(包括品牌、質(zhì)量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的,湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。? ? ? ?灶具設(shè)備? ? ? ?學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶,它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其

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