廚房設(shè)備的選購(gòu)原則

時(shí)間：2021-10-19作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：658

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐飲廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)怎么改造

  餐飲廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)改造：飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是怎樣的呢？可以明白地說(shuō)，飯店廚房排煙系統(tǒng)很復(fù)雜，既然是系統(tǒng)，就是完整的設(shè)計(jì)，風(fēng)機(jī)的大小，煙罩的**程度，油煙的處理技術(shù)，以及配套的滅火和燃?xì)獗Ｗo(hù)等等一系列，最后包括末端的凈化和風(fēng)機(jī)，都有很?chē)?yán)格的規(guī)定和要求，如果是開(kāi)放式廚房，還要精細(xì)計(jì)算，如果排風(fēng)量過(guò)大，會(huì)帶走餐廳的空調(diào)溫度。飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很復(fù)雜的系統(tǒng)，需要有專(zhuān)業(yè)的人士設(shè)計(jì)、施工，才能保證

• 【廚房一站式服務(wù)】廚房裝修后注意事項(xiàng)

  1、廚房越小越要有足夠的臺(tái)面操作空間，（用過(guò)小臺(tái)面的，太難受了），U型櫥柜設(shè)計(jì)可以較大限度增加臺(tái)面面積。2、一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了3、為了增加儲(chǔ)物空間，要有個(gè)大高柜，把烤箱嵌入在中間，這樣既實(shí)用又美觀，用起來(lái)還不用彎腰，省勁。4、擋水條很好使，櫥柜臺(tái)面一定要有，防水滴下來(lái)5、開(kāi)放的置物架，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都要放在柜子里。6、一定要臺(tái)下盆，清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便，水一

• 【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】防火閥和排煙防火閥區(qū)分

  *閥類(lèi)一般設(shè)在通風(fēng)空調(diào)管路穿越*分區(qū)處。平時(shí)開(kāi)啟，火災(zāi)時(shí)關(guān)閉以切斷煙、火沿通風(fēng)管道向其他*分區(qū)蔓延。該類(lèi)風(fēng)閥有分為以下3類(lèi)：1、由安裝在閥體中的溫度熔斷器帶動(dòng)閥體連動(dòng)機(jī)構(gòu)動(dòng)作的*閥。該溫度熔斷器的易熔片或易熔環(huán)熔斷溫度70℃，這類(lèi)*閥用的較多。安裝時(shí)要特別注意，溫度熔斷器一定要應(yīng)著氣流方向安裝。當(dāng)*閥帶有調(diào)節(jié)功能時(shí)，又稱(chēng)為*調(diào)節(jié)閥。2、由設(shè)在頂棚的溫感器聯(lián)動(dòng)的*閥。該類(lèi)閥門(mén)國(guó)內(nèi)使用

• 【餐飲廚房設(shè)備】淺析智能廚房設(shè)備未來(lái)的發(fā)展情景和方向

  餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，對(duì)于廚房設(shè)備的要求也逐漸提高，目前智能廚房設(shè)備已成為主場(chǎng)，給我們帶來(lái)了便捷的同時(shí)還提高了效率，未來(lái)，智能廚房用具將會(huì)朝著怎樣的方向發(fā)展呢？一起來(lái)了解下吧。如今的廚房是一個(gè)體現(xiàn)家庭品味的個(gè)性化空間，也是一個(gè)隨意創(chuàng)造烹飪藝術(shù)的家庭烹飪工作室。隨著人們傳統(tǒng)觀念的改變，廚房的智能化設(shè)計(jì)趨向于審美化、藝術(shù)化、科學(xué)化和智能化。1.多種材料創(chuàng)新隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的新材料被用于