「觀麥」菜到家：我們會(huì)堅(jiān)持小而美的模式，一直盈利下去

時(shí)間：2019-05-24作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：169

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• 詞條

  詞條說明

• 觀麥：生鮮遇上新零售，搭建好供應(yīng)鏈才是關(guān)鍵

  前言：新零售背景下，生鮮配送業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式發(fā)生了顯著變化，消費(fèi)市場(chǎng)、產(chǎn)品定位和供應(yīng)鏈模式成為了關(guān)鍵決策因素，其中供應(yīng)鏈更成為生鮮食配行業(yè)發(fā)展的重中之重，對(duì)于提高食配企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有關(guān)鍵作用。那么現(xiàn)階段生鮮新零售供應(yīng)鏈的模式又有哪幾種？其本質(zhì)又是什么？如何構(gòu)建食配企業(yè)自身的供應(yīng)鏈？ 近年來，新零售這個(gè)詞的熱度越來越高，甚至有人稱在幾十年后，只有新零售這一事物。那么到底這個(gè)新零售是什么，要怎樣去理解新

• 觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

  摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務(wù)較貼近的。在早上的蹲點(diǎn)過程中，體驗(yàn)了整個(gè)食材配送的流程，總結(jié)了日本配送商的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)國(guó)內(nèi)配送商的建議 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。****本篇為*二篇 早上8~9點(diǎn)鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些

• 觀麥：生鮮配送行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)

  隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，全國(guó)各地的食材供應(yīng)企業(yè)和個(gè)人都在增多，其中包括深圳、上海、廣州這樣的*城市，也是投資者們聚集的地方。從前，食材都是靠著傳統(tǒng)作業(yè)模式，依靠傳統(tǒng)方式進(jìn)行，如今隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，相信從事這一行業(yè)的人們應(yīng)該也會(huì)隨之改變。 目前市場(chǎng)上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應(yīng)著全國(guó)各地多樣性的食材。對(duì)于中國(guó)來說，飲食文化多元化，需要多種食材。光是中國(guó)的八大菜系，就會(huì)有各種各樣的

• 觀麥：生鮮行業(yè)的庫(kù)存管理只是一進(jìn)一出那么簡(jiǎn)單嗎？

  生鮮商品從采購(gòu)、入庫(kù)、分揀加工、出庫(kù)，其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都與大部分傳統(tǒng)電商如服裝、3C這樣的企業(yè)有巨大不同，其中的生產(chǎn)鏈條和流通鏈條是在較短時(shí)間發(fā)生，再大的客戶量上去，定單變得更復(fù)雜，倉(cāng)儲(chǔ)處理不了，采購(gòu)處理不了，分揀就會(huì)非常亂。因此，我們需要找到一種適用于生鮮行業(yè)的軟件或者工具來服務(wù)我們。 話說較近小明消失了半個(gè)月，你們猜猜他干嘛去了？ 原來啊，小明這半個(gè)月里，搞定了兩個(gè)大客戶——兩家當(dāng)?shù)氐母咝Ｊ?/p>