合康機(jī)械：如何提高麩曲質(zhì)量

時間：2019-08-24作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營部瀏覽：160

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 合康機(jī)械：如何提高麩曲質(zhì)量

  如何提高麩曲酒的質(zhì)量。 麩曲酒是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，生產(chǎn)成本低，大多數(shù)酒廠**，這種工藝l大的特點(diǎn)就是的酒產(chǎn)量大。麩曲酒，我在節(jié)目中不止一次提過，好多朋友，還拿著這種酒讓我品嘗，和我拼酒。由于這類酒的工藝的初發(fā)心，并不是產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)酒，所以無論你怎么提高，也不可能達(dá)到一個更高的水平。舉個不太恰當(dāng)?shù)睦樱瑥N師在家里很難

• 佛山合康機(jī)械免費(fèi)學(xué)習(xí)家庭釀酒方法: 操作簡單釀酒技術(shù)

  導(dǎo)讀:很多愛酒人士都想知道家庭釀酒方法，想一想自己在家里釀酒是一件多美的事情，確實(shí)如此:家庭自釀，是好酒人的**選擇!但是要想在家自己釀酒也不是件簡單的事情，很多朋友認(rèn)為傳統(tǒng)的工藝技術(shù)就適合家庭自釀，其實(shí)不然，傳統(tǒng)工藝釀造白酒有很多不能解決的缺陷，不能進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)，也就不能滿足家庭自釀的需求。那么采用什么工藝方法來進(jìn)行家庭自釀呢? 李老師推薦大家采用生料釀酒技術(shù)，或生料技術(shù)加傳統(tǒng)釀酒技術(shù)想結(jié)合，

• 釀酒設(shè)備梅子酒釀制方法

  梅子酒釀制方法 用料：青梅：白酒：黃l冰糖的比例1：1：0.7(一斤梅+一斤酒+七兩糖) 1、清洗青梅，用牙簽把青梅的**挑出來。 2.用干凈無油無異味的鍋，水煮開后把青梅倒進(jìn)去，并立刻倒出來，動作要快，不然就變成熟梅了，用涼水沖一會過冷，涼干水分備用; 3、消毒玻璃罐，晾干后，裝入青梅，放一層梅覆一層糖，加到瓶子一半的位置就可。緩緩注入白酒，動作不要太大，加至八l九份滿即可，酒械，蓋上瓶蓋，放置陰

• 合康機(jī)械：啤酒設(shè)備的3種隔熱處理方法

  隔熱處理是釀酒設(shè)備在釀酒過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，它不僅有利于啤酒的口感，還能避免啤酒出現(xiàn)焦糊等狀況。但是你知道嗎？一般情況下啤酒設(shè)備常用的有3種隔熱處理方法，具體內(nèi)容如下： 1.啤酒輸送管路一定要用空調(diào)保溫管進(jìn)行隔熱保溫處理，以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。 2.如果啤酒的二氧化碳含量很高，或者管路所處的環(huán)境不理想，應(yīng)該采用冷卻套管，甚至有的冷卻管裝置可以直接冷卻酒頭。 3.一般情況下，**